{"id":3102,"date":"2017-05-26T11:41:52","date_gmt":"2017-05-26T11:41:52","guid":{"rendered":"https:\/\/grup-policlinic.com\/que-es-ser-celiaco\/"},"modified":"2026-04-15T08:44:59","modified_gmt":"2026-04-15T08:44:59","slug":"que-es-ser-celiaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/que-es-ser-celiaco\/","title":{"rendered":"Celiac, De qu\u00e8 parlem?"},"content":{"rendered":"\n
Dr. S. Solh, (Pediatre)<\/a><\/h5>\n\n\n\n

Les persones cel\u00edaques poden experimentar molts problemes portant una alimentaci\u00f3 que per a la resta de persones \u00e9s t\u00edpica i normal.<\/p>\n\n\n\n

Segur que alguna vegada has sentit la paraula gluten;<\/strong> aquesta \u00e9s un tipus de prote\u00efna que existeix en alguns aliments<\/strong> com el blat i la civada, per exemple.<\/p>\n\n\n\n

El sistema digestiu de les persones cel\u00edaques t\u00e9 dificultat per assimilar els nutrients que contenen gluten. <\/strong>El seu cos crea un mecanisme de defensa contra el gluten i impedeix que aquest nutrient sigui absorbit, i com a conseq\u00fc\u00e8ncia danya l\u2019intest\u00ed prim.<\/p>\n\n\n\n

Les persones cel\u00edaques han de tenir molta cura amb la seva dieta, b\u00e0sicament no prendre aliments que continguin gluten; seguir les indicacions del seu metge i ajustar-s\u2019hi.<\/p>\n\n\n\n

El seu diagn\u00f2stic a edats primerenques \u00e9s fonamental <\/strong>per millorar la qualitat de vida del pacient i evitar danys irreparables en aquells que la desenvolupen en el seu grau m\u00e9s sever.<\/p>\n\n\n\n

Graus d\u2019intoler\u00e0ncia<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Existeixen diferents graus d\u2019intoler\u00e0ncia al gluten des de casos m\u00e9s lleus fins a m\u00e9s greus; \u00e9s el metge qui informa d\u2019aix\u00f2 despr\u00e9s de realitzar diverses proves. A continuaci\u00f3 detallem els s\u00edmptomes m\u00e9s comuns del nen o nena cel\u00edac\/a, pot ser que es tinguin un o diversos s\u00edmptomes.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e8rdua de pes<\/td>P\u00e8rdua d\u2019apetit<\/td>Fatiga<\/td><\/tr>
N\u00e0usees<\/td>V\u00f2mits<\/td>Diarrea<\/td><\/tr>
Distensi\u00f3 abdominal<\/td>P\u00e8rdua de masa musscular<\/td>Retras del creixement<\/td><\/tr>
Alteracions del car\u00e0cter (irritabilitat, apatia, introversi\u00f3, tristesa)<\/td>Dolors abdominals<\/td>

An\u00e8mia per d\u00e8ficit de ferro resistent al tractament<\/p>
<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

\u00c9s important remarcar que aquests s\u00edmptomes poden estar causats per altres tipus de malalties. Per confirmar una possible malaltia cel\u00edaca \u00e9s necessari realitzar an\u00e0lisis diagn\u00f2stiques m\u00e9s profundes.<\/p>\n\n\n\n

\n

El Dr. Solh, pediatre de Policl\u00ednic Torreblanca Pedi\u00e0tric a Sant Cugat del Vall\u00e8s, ens comenta:
\u201cEls metges tenim la tasca de conscienciar la poblaci\u00f3 que aquesta \u00e9s una malaltia que afecta un percentatge molt alt de persones i que pot tenir complicacions cl\u00edniques greus, especialment en nens.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

El diagn\u00f2stic<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es realitza amb un examen cl\u00ednic i una anal\u00edtica de sang que inclogui els marcadors serol\u00f2gics de la malaltia cel\u00edaca. En alguns casos aquestes proves no s\u00f3n suficients i per obtenir la certesa que el pacient pateix aquesta malaltia s\u2019ha de realitzar una bi\u00f2psia intestinal. En el cas dels menors, aquesta ha de ser sempre l\u2019\u00faltima opci\u00f3 per evitar-los que hagin de passar per una prova m\u00e8dica tan complicada.<\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

El tractament<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Consisteix a seguir una dieta estricta sense gluten durant tota la vida del pacient. <\/strong>Una dieta basada principalment en aliments naturals que incloguin llegums, carns, peixos, ous i verdures; aix\u00ed com cereals sense gluten: l\u2019arr\u00f2s i el blat de moro. Els metges recomanem evitar aliments elaborats i envasats perqu\u00e8 \u00e9s m\u00e9s dif\u00edcil garantir l\u2019abs\u00e8ncia de gluten. <\/strong>Aix\u00f2 \u00faltim \u00e9s especialment dif\u00edcil en nens, ja que solen compartir esmorzars i berenars a l\u2019escola, i els que es queden al menjador poden estar exposats al consum de gluten si s\u2019utilitzen els mateixos estris de cuina per preparar els men\u00fas de cel\u00edacs i no cel\u00edacs. Per aix\u00f2 \u00e9s vital que els pares parlin amb l\u2019escola i portin el diagn\u00f2stic signat pel professional m\u00e8dic que li hagi detectat la malaltia al seu fill o filla.<\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

Dr. S. Solh, (Pediatre) Col. 24.456 COMB<\/a><\/p>\n\n\n\n

Policl\u00ednic Torreblanca Pedi\u00e0tric –  Sant Cugat del Vall\u00e8s<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las personas cel\u00edacas pueden experimentar muchos problemas llevando una alimentaci\u00f3n que para el resto de personas es t\u00edpica y normal.<\/p>\n

Seguro que, alguna vez, has o\u00eddo la palabra gluten; esta es un tipo de prote\u00edna que existe en algunos alimentos como el trigo y la cebada, por ejemplo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3103,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[12,13,14,15,16],"class_list":["post-3102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-celiacos","tag-celiaquia","tag-dieta-sin-gluten","tag-gluten","tag-intolerancia-al-gluten"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3102"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19328,"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3102\/revisions\/19328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grup-policlinic.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}