A l’hora de començar a fer dieta, totes les persones tenen una motivació real que les anima a seguir-la. Però, segons els nutricionistes, aquesta cau en més del 80% dels casos a partir de la segona setmana.

Per això és important que el professional de la nutrició, a més de dissenyar una dieta personalitzada i ajustada a la realitat del pacient (adaptada al seu ritme de vida i compromisos laborals, socials o familiars), sigui coach.

El coach, també conegut com a entrenador, és la persona encarregada de motivar, donar suport i potenciar les virtuts de la persona amb qui treballa. Una eina indispensable per ajudar a aconseguir els objectius nutricionals adequats i saludables.

En aquest cas, els coachs nutricionals s’encarreguen de marcar els objectius, setmana a setmana, i motivar cada persona segons la seva situació. Però la feina del coach no acaba aquí: també ensenya tècniques per alleujar la desmotivació provocada, per exemple, per no perdre el pes desitjat o per no saber com actuar davant un àpat no previst en la planificació setmanal.

L’experiència de la Pilar

La Pilar ha pogut comprovar de primera mà els avantatges del coach nutricional. Fa 2 mesos que ha iniciat la dieta i reconeix que la motivació per part del coach nutricional és un factor clau. Segons la Pilar, “és perfecte perquè t’obligues a fer-ho bé i a controlar-te”.

Destaca també que, durant la dieta i les planificacions, “el fet de poder parlar, explicar els problemes amb què et trobes o el que t’avorreix en una dieta a l’especialista i que ho tingui en compte dona moltes alternatives”.

A més, reconeix que “amb altres dietes hi havia aliments prohibits que quan tornes a la vida sense dieta no saps com combinar-los i en fas un mal ús. I ara t’ensenyen com fer-ho, com combinar-los i el per què”.

L’experiència de la Mireia

La Mireia havia fet dieta anteriorment pel seu compte i reconeix que “perds un parell de quilos i després et cansa”. Per això, el fet de comptar amb un coach nutricional ho considera fonamental, ja que “arribar al final de la dieta i assolir el repte és gràcies a aquesta figura”.

Crec que “és necessari que la persona estigui motivada però també és important rebre el suport tan proper i personalitzat del coach”. En el seu cas, la clau han estat les visites setmanals.

Confessa que li ha estat molt útil “poder parlar, explicar com et sents i sentir-te escoltada”. I que gràcies a aquesta confiança “li puguin adaptar la dieta a les teves necessitats”. Tanmateix, la Mireia assegura que comptar amb un coach nutricional no només és aconseguir el pes saludable sinó que també és un aprenentatge: “He après molt. Fins i tot ara faig de coach al meu marit”, assegura.

La clau de l’èxit d’un bon coach rau en l’assessorament 24 hores al dia, ja sigui per via telefònica o correu electrònic, per resoldre els dubtes a l’instant que pugui tenir la persona. Els pacients reconeixen que, gràcies a aquesta tècnica, han après a saber quan, com i per què poden menjar un tipus d’aliment i quan no.